Sodio: La mayoría de los alimentos en su estado natural contienen sodio, algunas pequeñas cantidades como la fruta y los vegetales, otras mayores cantidades como determinadas carnes (cerdo), vísceras (riñones, hígado), mariscos, etc. Los alimentos procesados por el hombre ya que son especialmente ricos en sal.
Potasio: en el potasio se encuentra presente en grano, carnes, vegetales, frutas y legumbres.
Hierro: en el hierro encontramos: avena, centeno integral, poroto y lentejas.
Los Carbohidratos: producen energía y calor que nos permiten mantenernos activos como: arroz, harina, frijoles, avena, azúcar y la miel.
Los Lípidos: dentro de los lípidos se distinguen dos grupos: las grasas y los aceites.
Las proteínas: son importantes por que responde el nitrógeno que el cuerpo gasta son: las carnes, leche, huevos, trigo y nueces.
2 enfermedades que se producen por deficiencias de calcio, yodo y hierro son:
- El colesterol
- Problema en el corazón.
Citar este texto en formato APA: _______. (2013). WEBSCOLAR. Alimentos que tienen sodio, potasio, hierro, carbohidratos, lípidos y proteínas. https://www.webscolar.com/alimentos-que-tienen-sodio-potasio-hierro-carbohidratos-lipidos-y-proteinas. Fecha de consulta: 21 de noviembre de 2024.